на 4 порции
• шоколад 250 г
• сахар 2 ст. ложки
• масло сливочное 175 г
• яйца 4 шт
• Шоколад растопите на водяной бане, вве-
дите сахар, яичные желтки, сливочное масло
и перемешайте. Взбейте яичные белки в пену,
введите в шоколадную смесь. Выложите в форму
и охладите
• Перед подачей выложите десерт из формы,
поместив ее на несколько секунд в горячую воду.
• Оформите карамелью и шоколадом
Поехал как то маркиз
в командировку.

Опубликовано 23 Июнь 2010в 2:41 пп. В рубриках: Десерты. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.