на 6 порций
• мука пшеничная Уг стакана
• сахар Уг стакана
• какао-порошок 2ст ложки
• яйца 2 шт
• масло сливочное 120 г
• молоко 2 ст. ложки
• соль 1Лч. ложки
для шоколадной глазури:
• масло сливочное 5ст ложек
• какао-порошок Зет ложки
• молоко сгущенное с сахаром
3 ст. ложки
• сахарная пудра Уг стакана
• Масло разотрите с сахаром до однород-
ной консистенции, добавьте муку, соль,
какао, яйца и взбейте. Выложите в форму.
Выпекайте 35 минут Остудите, не вынимая
из формы.
• Для глазури масло растопите, соедините
с какао, перемешайте, затем добавьте моло-
ко, сахарную пудру и доведите до кипения
• Шоколадный корж смажьте глазурью,
разрежьте на пирожные. Оформите оре-
хами.

Опубликовано 23 Июнь 2010в 2:25 пп. В рубриках: Десерты. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Отзывы и пинг пока закрыты.