на 4 порции
• мякоть баранины 125 г
• масло топленое 1с. ложка
• рис 100 г
•пук репчатый 2голо8ки
• яйца 2 ил.
•бульон мясной 4 стакана
•зелень петрушки 1пунок
•перец черный молотый
•соль

Читать полностью »

на 1 порцию
• капуста белокочанная 200 г
•лук репчатый 1 головка
• огурец соленый 1шт.
• грибы соленые 20 г
• масло растительное 10 г
• сыр 5 г
• сухари молотые 5 г Читать полностью »

на 4 порции
• вишня 2 стакана
• молоко 4аакана
• хлопья овслные 1 стакан
•сахар
• соль Читать полностью »

на 8 порций

• грибы сушеные 100 г
• вода 1,5л
• огурцы соленые 5 шт.
• картофель 5шт.
• морковь 2шт.
• пук репчатый 1-2 головки
• корень петрушки 1шт.
• корень сельдерея 1шт.
• крупа перловая вареная 50 г
• масло сливочное 7 ст. ложек
• сметана бет.ложек Читать полностью »