ШОКОЛАДНАЯ ШАРЛОТКА

23 Июнь 2010

на 6 порций
• печенье «палочки» 18 шт.
для крема:
• шоколад 150 г
• масло сливочное 200 г
• сахарная пудра 5 а . ложек Читать полностью »

ШОКОЛАДНАЯ МАРКИЗА

23 Июнь 2010

на 4 порции
• шоколад 250 г
• сахар 2 ст. ложки
• масло сливочное 175 г
• яйца 4 шт Читать полностью »

КИСЕЛЬ ШОКОЛАДНЫЙ

23 Июнь 2010

на 2 порции
• какао-порошок 4 ч ложки
• молоко 2 стакана
• сахар 6 ч. ложек
• крахмал картофельный Читать полностью »

КИСЕЛЬ ИЗ АБРИКОСОВ

23 Июнь 2010

на 6 порций
• абрикось 200 г
• сливки густье 300 г
• шоколад 200 г
• крахмал Т/гст ложки
•сахар Уг стакана Читать полностью »

ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ

23 Июнь 2010

на 6 порций
• вишни с черешками 24 шт
• ром 1\2 стакана
• шоколад темный 400 г
• фисташки рубленые 100 г
• Вишню промойте, обсушите, положите в банку и залейте ромом. Читать полностью »

ФРУКТЫ В ШОКОЛАДЕ

23 Июнь 2010

на 12 порций • Фрукты нарежьте ломтиками или дольками,
фрукты (ананас, банан, киви) Обсушите
1,5-2 кг
шоколад темный 320 г
шоколад белый 80 г Читать полностью »

ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ С ОРЕХАМИ

23 Июнь 2010

на 6 порций
• мука пшеничная Уг стакана
• сахар Уг стакана
• какао-порошок 2ст ложки
• яйца 2 шт Читать полностью »

Мусс из вишни морель

23 Июнь 2010

Морель -
сорт вишни
с кисло-сладкими
плодами
на 6 порций
• вишня морель 150 г
• вино белое 1 стакан Читать полностью »

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ

23 Июнь 2010

на 4 порции
• шоколад 100 г
• яйца Зшт.
• масло сливочное 5 ст. ложек
• сахар 5 ст. ложек
• цедра апельсиновая тертая
1 ст. ложка Читать полностью »

ГРУШИ В ШОКОЛАДЕ

23 Июнь 2010

на 6 порций
• груши 6 шт.
• шоколад 200 г
• сливки густые Уг стакана
• сахар Уг стакана
• вода 2 стакана Читать полностью »